たこなんです

最近、生魚＝アニサキス＝すごい腹痛＝病院・・というニュースを聞き、

すっかり生魚を食べなくなりました。

単純な考え方だと自分でも思うのですが、暫くはね・・・。

そんな訳で、我が家の（蒸しタコ率）が、アップしております。

蒸してあれば安心かな？という、これも単純な考え方（（笑））

刺身風に切って、レモン・ドレッシング＆紫蘇。

これ、大好きなやつ。

こちらは、イタリア惣菜店で買ってきました。

イタリアのグリンピース（名前を忘れた）と、一緒に。

オリーブ・オイル和えみたいな感じで、さっぱりしていて美味でした。

タコを食べるとき、（とろろ）を添えたりします。

消化に良さそうなので・・・・あはは。

「マグロの山掛け」も、同じ意味だよねぇ。

さて、こちらは「タコ入りポテトサラダ」

以前、渋谷ヒカリエの「酢重ダイニング」で食べたのを、コピーしてみた。

お店のは、この上にパクチーが載っていました。

マヨネーズを使わず、お酢＆マスタード＆出汁醤油＆塩・こしょう。

大人味にしてみたら、酒が進む進む（（笑））

普段は、スパークリング＆ワイン党ですが、

タコには、ビールも合いますね。

飲む理由が、欲しいだけでしょうか・・・・・。

タグ：たこレシピ

コメント 16

寄生虫？の話、私も耳にしました～
アニサキスって言うんですかっ！！
すごい腹痛に襲われるんですってね～
子供がなったらと思うと恐ろしいです(>_<)
by りえぽん (2017-05-19 19:57) 

こんばんは！
冷凍された物は大丈夫と聴きましたが…

by ひろ (2017-05-19 23:00) 

>りえぽんさん

青魚や、イクラに多いみたいですね。
病院で取り除いてもらわないと、治らないとか・・。

by angie17 (2017-05-19 23:33) 

>ひろさん

あ、そうなのですね。
なるほど～～。
by angie17 (2017-05-19 23:34) 

アニサキス、私もよ。こわいから、お刺身たべてません。そうね、タコなら大丈夫ね。私も明日はタコにしよう。イタリアンのグリーンピースと一緒のぶん、綺麗でおいしそうね。
by TaekoLovesParis (2017-05-19 23:39) 

増えてるんですってね。
よく噛んで食べれば大丈夫、って話を聞いたんですが、
アニサキスも一緒に噛むって・・・それもなんだかねぇ・・・＾＾；。
by Inatimy (2017-05-20 04:58) 

たこ好きだよね〜
私もだけど、イカ・タコ・エビ最高だよね！

by sean (2017-05-20 19:21) 

確かにタコなら大丈夫ですね^^
冷凍品は大丈夫ってことなので
生協で購入する冷凍のシメサバは食べています。

by kuwachan (2017-05-20 21:30) 

>TaekoLovesParisさん

アニサキス、怖すぎます～。
見た目も、苦手なヤツです（汗）
by angie17 (2017-05-20 22:40) 

>Inatimyさん

か、噛む？・・・・・・
怖いわぁ～～～～涙。


by angie17 (2017-05-20 22:41) 

>seanさん

あらゆる店で、たこを頼んでスミマセン（笑）
あの食感がね、好きなんです～。
by angie17 (2017-05-20 22:42) 

＞kuwachanさん

ナイスな情報、有り難うございます！
冷凍は大丈夫なのですね。
ふむふむ・・。

by angie17 (2017-05-20 22:44) 

ビールの写真観てたら飲みたくなってきやした。
パイナップルの描いてあるグラス素敵でやすね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-05-23 18:37) 

あのニュース怖かったです
生は、、ちょっとみたいな、、、
タコ、美味しそう、イタリアンもいいな
by engrid (2017-05-24 18:06) 

>ぼちぼちぼちさん

あはは・・・飲みたくなりました？
グラスは、ZARA HOMEで以前に買ったものです。

by angie17 (2017-05-24 19:18) 

>engridさん

お寿司が好きなのに、
このところ、食べていません（涙）

by angie17 (2017-05-24 19:19)