リストランテ「misola」@表参道 [美味しいもの]
8月の終わり・・お仕事仲間との会食です。
表参道駅から、徒歩3分ほど。風情ある路地に佇む「misola」
1階はイタリア・ワインのショップ。
2階、3階がレストランです。
9名で、2階のフロアを貸し切りでした。
壁のあちこちに、鳥が羽ばたいていて、よ~く見ると
(鳥の半分)を鏡に張り付けてあり、飛んでいるように見えるのです。
彫刻家・大森 暁生さんの作品とのこと。
スタートは「天使の海老&バジルシード」 黄色いのはメロンのソースです。
フルーツ感が有り、美味しい!
前菜は、オカヒジキを添えた「鮎の、パテ?」・・正式名称が分かりません。
しっかり濃い味で、いっきにシャンパンが進みました(笑)
魚料理に添えられた、黒い物体は(イカ墨をシート状に焼いたもの)
この塩味で、魚を頂きます。
小さなパスタは、ある意味(箸休め)ですね。
メイン。 皆様は「子牛の、なんとか」
私は魚料理でしたが、なんと「シェフのスペシャリテ」!
一瞬、これは何~~~~~~?と思ったのですが、反対側から見たら鮎でした。
絡めて揚げてある細いパスタみたいなのも、美味。
顔の先端(目~口)は、残したのですが、
後でシェフから「顔も食べられたんですよ」と言われ、申し訳なく思いました。
シャンパン、白ワイン、赤ワインと飲み続け、
すっかり良い気分になってしまい、デザート&小菓子の説明は覚えていません。
何だったのでしょう・・・・?
小さなレストランですが、サービス・スタッフさんの機転も良く、
楽しい時間を過ごさせて頂きました。
追記:シェフが、とってもイケメン!!(笑)
表参道「misola」→こちらから。
タグ:misola 表参道
雰囲気のいいレストランですね。インテリアもいいし、お料理がとてもおいしそうです。この中では、「天使の海老&バジルシード」が見た目もきれい!行ってみたい感じです。
by coco030705 (2019-09-01 12:28)
>coco030705さん
初めて伺ったのですが、斬新さもあり良かったです。
小さい店なので、落ち着きますね。
天使の海老・・美味でした~。
by angie17 (2019-09-01 16:10)