夏のツマミと模様替え②

猛暑が復活して、キッチンに立つのが辛い～～。

という事で、ほぼ火を使わないツマミ特集。

　　

『野菜と豆のコブサラダ風』

ブロッコリーと人参は、電子レンジでチンしました。

写真を撮ってから、２種のドレッシングを掛けましたが、

左端の『山椒とジャコのふりかけ』が良い仕事をします（笑）

『焼きナス風のマリネ』

焼いていません！　皮のままラップで包んでレンジでチン！

粗熱が取れたら皮を剥いて、マリネにするだけ。　ビールが進む～～～。

　

お馴染みの『タコとレモンのサラダ』　これは説明いらないね（笑）

ささみだけ茹でて、トマトとキュウリと合わせ、棒棒鶏っぽい味付けに。

　

『パプリカとエノキのマリネ』

どんだけ、マリネが好きなんでしょ？（笑）　これもレンジで火を通しています。

『リンゴ＆セロリのサラダ』

フレンチマスタード多めで、マヨネーズ少な目、ブラックペッパーもたっぷり。

7月、8月のガス代、安そうだな～～～。電気代が心配だけど。

　

おまけ。

前記事で『リビングの模様替え中』と書きました。

『大きな家具は買わない』とも書きました・・・・・あれ？買っちゃった（爆）

ウチは、伸長式の白いダイニング・テーブルを使っていました。

普段は2人用に小さいまま使い、誰か来たら伸ばして大きくします。

鏡面仕上げでキレイなのですが、正直、飽きました！

・・で、マットな仕上げのマーブル柄に替えました。

これも伸長式ですが、すご～く簡単に伸ばせます。

 

本当は、本当はね、無垢材のテーブルを使ってみたいのですが、

夫が子供なので、熱々のコーヒーマグをお気に入りの家具の上に置いて、

輪染みが出来たり、何かをこぼしたりで、私に激怒されたこと数回！

なので、怖くて買えないのでございます

この夏、模様替えは続く・・・・

コメント 14

模様替え、気分転換になっていいですね^^
うちもテーブルでよくこぼす人がいるので
撥水性のテーブルクロスじゃないとダメです（笑）
（本当は木のテーブルなのですが、もう塗りが剝げちゃって
見っともなくてそのままじゃ使えません(>_<)）
by kuwachan (2022-08-09 16:33) 

＞kuwachanさん

小物だけ買い替えるつもりだったのに、気分が乗ってきまして（笑）
木のテーブル良いなぁ～～～味がありますよね。
そうですか、kuwachan宅もこぼす人が・・笑。
by angie17 (2022-08-09 17:08) 

こんにちは。
コブサラダ、色合いがすごくきれいですね。食欲をそそります。
茄子のマリネ、おいしそう。うちは、茄子を電子レンジでチンしてから、よく冷やして、しょうがとお醤油でいただきます。さっぱりしていくらでも食べられますよ。
タコとレモンのサラダも、夏向き。リンゴとセロリも合いますね！
つくってみようっと。
テーブルはマーブル柄、素敵！飽きてきたら、撥水性の布のテーブルクロスをかけたらいいかもしれませんね。
by coco030705 (2022-08-09 18:11) 

おナスのマリネ、常備菜に、色々にアレンジしながら、、リンゴとセロリのサラダ、ブラックペパーなるほど、足します！コップの跡わかります、も〜〜って気持ちになりますものね、、ほんとがっかりするの、うっかり、大反省しても遅いし、私凹みます（しでかしたのは、私)
by engrid (2022-08-09 21:06) 

彩りが綺麗で美味しそうです。
マリネにすると保存も出来ますしね、真似してみようかしらん。
テーブルが変わると部屋の雰囲気も変わりますね。
我が家は木製のちゃぶ台ですが、傷だらけです＾＾；
by みち (2022-08-09 21:25) 

>coco030705さん
茄子って、それ自体に味が無いので、
シンプルな生姜＆お醤油も美味しそうですね～。
テーブルクロスは使った事がないのですが、
なるほど～色々と楽しめるかも・・と思いました！
by angie17 (2022-08-09 23:37) 

＞engridさん

コップの跡・・・凹んだのはご本人ですか？あはは・・。
家具も消耗品と思えば腹も立たないのでしょうが、
私はブチ切れました（笑）
セロリのサラダ、黒コショウ多めで試してみて下さいね～。
by angie17 (2022-08-09 23:43) 

＞みちさん

そうなんですよ～、
マリネにすると、少なくとも翌日も美味しいです！
木製のちゃぶ台・・昭和の感じ？（ゴメンなさい古すぎますね）笑。
by angie17 (2022-08-09 23:48) 

毎度参考にさせていただいております^^
相方がお酢がダメなのでマリネできないのが悩みどころ。
ナスもレンチン！で生姜醤油＆カツオ節。
ドレッシングも甘めのごまドレになっちゃいます^^;
我が家も伸縮式のテーブル。
猫の遊び場を確保しないといけないので下僕のスペースは最小限(#^^#)


by ゆきち (2022-08-10 12:48) 

なんとー！ナスもレンチンで焼き茄子風ができるのですね＠＠
やってみます^^
無垢材のテーブル、憧れですがうちは二人でダメなことやっちゃいそう。
姉さんにも怒られそう（笑）
by ちぃ (2022-08-10 16:14) 

暑いと作る気力が失せるし、火を使いたくない・・・
でも、お腹が減るから何か作らないと・・・って葛藤です＾＾；。
タコとレモンのサラダ、いいなぁ。タコ食べたい。確実にもう5年以上食べてない。
by Inatimy (2022-08-10 16:21) 

>ゆきちさん

え～～嬉しいです～有り難うございます。
マリネは最強の料理方法ですが、
ダーリンがお酢が苦手ですか、ならば醤油ですな！
そうそう猫さんは（ご主人様）ですから、笑。分かるわ～。
by angie17 (2022-08-10 22:44) 

＞ちぃさん

私もネットで見て覚えました。
皮付きのまま、一個づつラップで包んでチン！です。
無垢材のテーブルは本当に憧れ～～。
ん？？？私にも怒られそう？？（爆）あはは！！！！！
by angie17 (2022-08-10 22:48) 

＞Inatimyさん

タコは5年食べていないのですか？
日本で売られているタコは、ほぼ【モーリタリア産】です。
そっちの方が近いのに・・。
今、日本は平均で35度とか37度とかです（汗）
夏でも涼しげなヨーロッパが羨ましい～～。

by angie17 (2022-08-10 22:53)