また行きたいお店

一度行って、「また行きたい」と思う店と、そうでない店がありますね。

たまに、ブラック姉さんになり「リピしないッ」と断言する私ですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は、リピしたい店です。

１件目・・・・「銀座ＫＡＮ」（←渋谷・なかむらの系列店です）

　

左：「葉さわび＆ホタルいかのジュレ掛け」　　春だねぇ～～～～

右：「セロリ＆じゃこの酢の物」　　お酒が進みます。

「新玉ねぎの丸焼き」

炭火でこんがり焼いてあり、甘みがたっぷりでした。

 

写真、少ないでしょ？（汗）　　実は、楽しくて撮り忘れたから。

カウンターがメインの、小さな店ですが、店員さんが素晴らしい！

お料理タイミング、小皿を替えるタイミング、気遣いなど・・・気持ちが良い。

次回は、もっと撮ってきます・・・・たぶん（笑）

 

2件目は・・・・・新宿・高島屋「チャイナティールーム・茶語」

ここは意外な穴場です。　　メニューも豊富です。

　

ある日の、サラダ・ランチですが・・・・

左：「ゴマ・スープ」・・・ゴマの風味が良い。　色が緑なのは、茶芽入りだから。

右：「ビーツ入りのサラダ」・・・結構ボリュームあります。

　

左：パンの代わりに、温かい蒸しパン付きです。

右：お茶は数種類から選べますが、これはロンジン茶。

ロンジン茶は高級茶ですが、セットで付いてくるなんて、嬉しい～。

数年前に、中国のロンジン茶畑まで行って、買った事があるの（あはは）

もうひとつの→「姉さんが行く！」

タグ：銀座ＫＡＮ　　チャイナティールーム

コメント 29

旬の食材を使ったお料理は、どれも美味しそうですね。
接客がいいと、お料理のお味もぐ～んとアップするものです。
by hirochiki (2012-03-22 12:26) 

angieさん、こんにちは＾＾

わかるぅ~!
『また行きたいお店に出会う』って中々ないんですよね!?
そんな中、出会えるなんてラッキーですよね☆
また行きたい店ってふふふ♡いい言葉!
angieさんが言われるのですから絶対ですね。
スタッフさんも料理の1つだと思いますし大事なチェックポイントになりますものね。

by mayu (2012-03-22 14:39) 

新タマネギが美味しそうです。甘みたっぷりですか、そうでしょうねぇ

by luces (2012-03-22 18:31) 

angie17さんがリピしたいと断言されるお店
いいお店なのでしょうね(^^)
カウンターメインで小ぶりなお店いいですね♪
美味しい和食が食べたいです！！
by tomotomo (2012-03-22 18:44) 

新玉ねぎの丸焼き美味しそう！
掛かってるのは？
ミートソース？
気になります！
by YOU (2012-03-22 21:06) 

新玉ねぎの丸焼き、とても美味しそうです。
炭火で焼いてあるのですね。
中身が、気になります〜。
by YUKIE_CHEF (2012-03-22 23:29) 

>hirochikiさん

★が付いているような店でも「？」と思うこともあり、
やはり、接客は大事ですね。

by angie17 (2012-03-22 23:36) 

＞mayuさん

（誰かを連れて行っても安心！）なお店でした。
小さいお店というのも、ポイント高いかも！

by angie17 (2012-03-22 23:38) 

＞lucesさん

家でも作れそうで作れない・・・
そんなメニューに女子は惹かれます（笑）

by angie17 (2012-03-22 23:39) 

＞tomotomoさん

銀座のお店は、仕事仲間の紹介でしたが、
そういう店を知っているって、ポイント高いです！

by angie17 (2012-03-22 23:41) 

＞ＹＯＵさん

はい、ミートソース的な感じでした。
この店は、オーダーが入ってから作るみたいで、
このソースも作り置きではなく、作りたてみたいでした。

by angie17 (2012-03-22 23:42) 

＞YUKIE＿CHEFさん

作りたてのミートソースでした。
玉ねぎが甘くて、美味でした！



by angie17 (2012-03-22 23:45) 

また行きたくなるお店に出逢えたのですね～♪
嬉しいですよね＾＾
私は最近出逢ってないなぁ。。

新玉葱の丸焼きおいしそうー♡
今度、家でもやってみます＾＾

蛍イカも旬ですね～うふ。
by baby_pink (2012-03-23 07:20) 

お友達、angie17さんのツボをしっかりご存知でいらっさるとお見受けしました。＾＾
新タマネギ丸焼きって水分多いから時間かかりそう〜、ん？そうでもないかな？美味しそうだわぁ〜♪ やってみます！
by nakasama (2012-03-23 09:40) 

新玉ねぎの丸焼き、美味しそう～
旬の食べ物はいいねぇ♪
by sean (2012-03-23 11:31) 

＞baby_pinkさん

新たまねぎは、ほんとに美味しかった！
家では、ガスレンジのグリルが良いかも。
やってみてね。


by angie17 (2012-03-23 12:32) 

＞nakasamaさん

ここに案内してくれたのは、仕事仲間ですが、
彼女も酒飲み（笑）なの。
ツボが分かってたみたい。
炭火で丸焼きでしたが、オーダーから２０分以上は、
経ってたかな？

by angie17 (2012-03-23 12:34) 

＞seanさん

並木橋のなかむらより、元気な感じの店よ。
こんど、ご一緒に！

by angie17 (2012-03-23 12:35) 

ホタルイカにジュレって写真でもうリピートしてしまいそうになるかも・・・。
新玉ネギの丸焼は、自分でできそうで出来ない、一品かも♪
by Inatimy (2012-03-23 19:40) 

どちらもすごく良さそうなお店ですねー！
特に新宿のほうは、ひとりごはんで行ってみたい！
by のりりん (2012-03-23 19:41) 

>Inatimyさん

ホタルイカ、海外では食べられないですもんね～。
春にご帰国の際には、ぜひ！

by angie17 (2012-03-23 23:30) 

＞のりりんさん

まさに、そんな感じです！
買い物→ランチにピッタリです。

by angie17 (2012-03-23 23:32) 

新玉ねぎの丸焼きはインパクト大ですね。
炭火で焼くと何かと甘味が増しますね。食べたいな～行ってみようかな。
by チョコローズ (2012-03-24 23:09) 

私もブラックrinになりまーす（笑）
リピしたいっと思うジャストミートなお店そう頻繁に
なかったりしますものね
花巻そそられるビジュアルだなぁ〜
by rin (2012-03-24 23:11) 

>チョコローズさん

こういうのって、家のキッチンでは作りにくいしね～。
銀座で飲むときは、行ってみてね！

by angie17 (2012-03-24 23:45) 

＞rinさん

この蒸しパン「花巻」っていうのね。
知らなかったわ（笑）　有難う！
by angie17 (2012-03-24 23:46) 

こんばんは。
もう一度行きたいお店って貴重ですよね。
思っていてもなかなか行けなかったり～＾＾
by kuwachan (2012-03-25 00:31) 

>kuwachanさん

気軽に行けて＆リピしたいって嬉しいかな。
ね！

by angie17 (2012-03-25 23:47) 

カウンターでしっぽりするお店の場合、写真撮らないことがここ2軒ありましたね。美味しさで忙しいというか。。。笑
銀座のお店行ってみたいです。

by カエル (2012-04-04 21:57)