今夜はこれ③ ＆ 夫は小6

東京は気温上昇中～～～私はもう無理。

今年は猛暑の予想なのに、電力各社はすごい値上げをするそうです。

東京電力は、月額1900円ほどの値上げとか・・

文句を言っても仕方が無いので、今夜も飲みます。

　

泡にもワインにもビールにも合う『タコとクレソンのサラダ』

塩コショウ、オリーブオイル、レモン汁でシンプルに。

これ、絶対おいしいヤツです（笑）

右は『刺身（真鯛）とネバネバ野菜のサラダ』

オクラ、長いも、キムチ、大根、海苔など・・・。

　

蒸し海老を買ってきて、コチュジャンソースで頂きました。

暑い日にピッタリかな～～と。

右は『美登利寿司』系列の、テイクアウト寿司。

１５００円弱でしたが、すごく美味しかったです！

寿司には、やっぱり日本酒だね。

　

鶏肉を焼いてあるだけですが、パクチーを山盛りに載せて、

レモンを絞って、ちょっとエスニック風に。

久々に餃子を作りましたが、最近、フライパンを変えたら焦げやすくなった。

安いの買っちゃったからかなぁ・・・・。

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おまけ。

彼氏、夫、どっちの関係でも良いのですが、

お付き合いや結婚が長くなればなるほど、言葉使いが変わりますよね？

（そうでない人も、いるかもしれませが・・・）

つい先日、夫からこんなラインが来ました。

どうやら『はいはい、そうだね』『今度、帰国したらね』

これが子供に言っているみたいだと・・・。

 

男って、面倒くせぇ～～～～～～

花金はベトナムで！

土日はほぼ仕事なのですが、珍しく両方とも休み。

金曜の夜に遊べる！！

このチャンスを逃したくないと思い、友人2人を誘った。

『ねぇねぇ、久しぶりに花金しない？』

どうせならと巨大ターミナル・池袋駅で待ち合わせ。

後で後悔したけど・・・・汗。

　

金曜夜の巨大駅・・・2人がどこに居るのか見えません（汗）

ようやく集合し、店に着いて言いました『ビール下さい、直ぐに』

　

少し前にランチで行った『サイゴン・レストラン』を再訪。

ミシュランに2年連続で掲載された人気店です。

現地っぽいカジュアルな内装ですが、味は本物！！

何を食べても丁寧に作られていて、美味しいのです。

『３３３/バーバーバー』をグビグビ飲みながら『生春巻き』と『大根＆海老サラダ』

　

ベトナム・ワインも味見してみましたが、やっぱりビールが合いますね。

3人で１０本くらい飲んだかな？

『鶏とキャベツのサラダ』・・見た目は地味ですが、これも美味しかった。

　

温かい料理は、『空心菜　炒め』　と　『イカと野菜　炒め』　

なにしろ『花金』を知っている超大人女子ばかりなので、

最近の会話は、親のこと、お墓のこと、誰々の病気が発覚したとか、

ちょっと暗い話が多いです。

でも、相手を慰めるのではなく、

レディーガガのライブのチケットが取れた！とか、

参鶏湯のお兄さんがイケメンとか、タイの空港行きモノレールの名前がBTSとか、

笑って元気を与え合うのも、いい関係だなと思いました。

おまけ。

『高級ではない』・・・・好きだわ～～～～こういうセンス！

サイゴン・レストラン池袋東口店　→　こちらから

初めてのカンジャンセウ＠『プングム本店』

グルメ系のYouTubeで見た、

カンジャンセウが食べたくて、新大久保へ。

同じく最近、新大久保デビューを果たした後輩と行ってきました。

午後は混むので、朝10：30に待ち合わせたのに、既に人が一杯（汗）

何故だろう？と思ったら、この日は、BTSのデビュー9周年記念で、

色々なお店でイベントが開催されていたのです。

タピオカ・ドリンクを買っただけで、３つも貰った！

太っ腹ですね～～～～。

 

　

それはさておき・・・・いざお店へ！！

店内は満席だったので写真を撮れず、HPからお借りしました。

まるでカフェのような店内ですが、超人気の韓国料理店です。

ランチセット以外にも、美味しそうなメニューが沢山あり迷いました。

　

カンジャンセウ・・・・カンジャン＝醤油　　セウ＝海老。

生海老を、ニンニク、生姜、醤油、酒、みりん、鷹の爪・・・などに漬けたもの。

味が濃厚でプリっとして美味しかったです。

オカズの中には（左上端）渡り蟹の『カンジャン・ケジャン』も！

なんと贅沢な！！

　

ハサミで海老を小さく切り、ご飯に乗せて食べるのですが、

トビッコ、海苔、胡麻の風味と相まって、ビールが進みました～～～。

日本でも刺身の漬けは有りますが、韓国スタイルの方が濃厚です。

こちらは後輩が食べていた『漢方豚肉のスユウ』・・・って何だろう？（笑）

とにかく、このセットは生野菜は食べ放題。

昼間っから飲んで食べて喋って、とても楽しかったです。

海外旅行もぼちぼち行けそうですが、まだハードルが高いです。

この街は旅行気分になるので、ストレス発散になりました！

プングム　→　こちらから

ちくわハートと洋館と・・・

少し前に、夫の誕生日があったのですが、

『仕事で遅くなるから、メシいらない～』と言われました。

が、帰宅前に『そうめん食べたい』と連絡が・・・・。

【誕生日ご飯】は要らないけど、そうめんをご所望ですって。

　

う～～～～～～ん、こういうことかな？　　ちょっと迷って、ハート竹輪も作成。

実はサイトで見て、面白そうだから作ってみた。

肝心の夫の反応ですが、『暇なの？』って言われました（怒）

誰が暇なんじゃ、ボケっ。

そんな私達夫婦と違って、清いお話です。

横浜の『元町・中華街』の出口を出たら、いきなり公園のど真ん中でした！

　

そう、ここは駅の上に位置する『アメリカ山公園』です。

ちょうどバラの見頃で、色とりどりの沢山のバラが咲いていました。

　

雨上がりで空がグレーなので、イギリスに居るような気分になりました。

趣のある建物が素敵ですね～～。

道端の電話ボックスも、すごく古いものですが、実際に使えるみたい。

このあたりは有名なお嬢様大学もあり、おセレブな雰囲気です。

周囲の景色を楽しみながら歩く事、１０分弱。

目当の『横浜ベーリックホール』に到着。

雨に洗われた緑がキラキラして、本当に綺麗！

この日、1階のホールで行われる挙式（人前式）の司式を担当しました。

ピアノの生演奏が流れる中、

大切なゲストひとりひとりを前に、夫婦としての誓いを交わす。

キリスト式や神前式と違って、オリジナルで作れるので、

2人のストーリーをお話したり、親御様へ感謝の言葉を贈ったり、

まさに、人の温度を感じられるセレモニーです。

洋館を見学に来た方々も、そっと見守って下さっていました。

今度はプライベートで、洋館巡りをしてみたいな～～。

豆もやしクッパ専門店『ともこ』＠新大久保

第一次・韓流ブーム（冬ソナ・・とか）の頃、よく韓国料理を食べに行っていた。

友人と二人で、韓国にも旅行したな～。

久しく、その空気に触れていなかったのですが、

最近、また火が付いてしまった！

グルメ系のyou tubeを観て、気になっていた店に行ってきました。

　

新大久保駅から徒歩６分ほど。

お寺みたいなバーーンとした店や、可愛いカフェを通り過ぎ・・・

　

路地裏にある、超・庶民的な店・・・韓国家庭料理『ともこ』

半年前にリニューアルしたそうで、店内は小さいながらも綺麗でした。

韓国人の一人客も多く、韓国語が飛び交っていて現地に来たみたい～。

　

暑い日だったので水を飲んで一息・・・最近、ドラマで観たソ・ジュンギが！

どのメニューも美味しそうですが、やはり名物の『豆もやしクッパ』にしました。

　

まずは、パンチャンと呼ばれる小さなおかずが登場。

手前から、甘辛い練り物、大根のナムル、白菜キムチ。

どれも家庭的な味で美味しい！　あまり辛くないのも良い！

そこへ、ぐつぐつと煮えた鍋が運ばれてきました。

『おぉ～～～！』と声を上げると、店員さんが『リアクションが良いね～』と笑う。

さっぱりしたスープと、シャキシャキのもやし。

二日酔いでも食べられそうです、ほんとに美味しい！

味変したい人は、3種の調味料で自分好みにできます。

辛い味噌、青唐辛子、アミ（アミエビ）の塩辛。

一緒に行った夫は、塩辛をドバドバ入れていました。

写ってないけど、目玉焼き＆五穀ご飯も付いてくるので満腹になった。

韓国料理＝辛い＆ニンニク臭いと思われがちだけど、

こんな優しいオモニ（母）の味もあるんだね～～また食べに行きたい！

 

食後の散歩中、イケメン通りで可愛い靴を買いました。

ディ〇ールの、本物そっくりのシューズも売っていたけど、

あれ、取り締まられないんだね～～～～笑。

ディープな新大久保ツアーは、今後も続く予定で～す。

新大久保『ともこ』→　こちらから