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今夜はこれ③ & 夫は小6 [おウチご飯]

東京は気温上昇中~~~私はもう無理。


今年は猛暑の予想なのに、電力各社はすごい値上げをするそうです。

東京電力は、月額1900円ほどの値上げとか・・[あせあせ(飛び散る汗)]


文句を言っても仕方が無いので、今夜も飲みます。


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泡にもワインにもビールにも合う『タコとクレソンのサラダ』

塩コショウ、オリーブオイル、レモン汁でシンプルに。

これ、絶対おいしいヤツです(笑)


右は『刺身(真鯛)とネバネバ野菜のサラダ』

オクラ、長いも、キムチ、大根、海苔など・・・。


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蒸し海老を買ってきて、コチュジャンソースで頂きました。

暑い日にピッタリかな~~と。


右は『美登利寿司』系列の、テイクアウト寿司。

1500円弱でしたが、すごく美味しかったです!

寿司には、やっぱり日本酒だね。


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鶏肉を焼いてあるだけですが、パクチーを山盛りに載せて、

レモンを絞って、ちょっとエスニック風に。


久々に餃子を作りましたが、最近、フライパンを変えたら焦げやすくなった。

安いの買っちゃったからかなぁ・・・・。


*****************************

おまけ。


彼氏、夫、どっちの関係でも良いのですが、

お付き合いや結婚が長くなればなるほど、言葉使いが変わりますよね?

(そうでない人も、いるかもしれませが・・・)


つい先日、夫からこんなラインが来ました。


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どうやら『はいはい、そうだね』『今度、帰国したらね』


これが子供に言っているみたいだと・・・。


 


男って、面倒くせぇ~~~~~~[むかっ(怒り)]



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花金はベトナムで! [美味しいもの]

土日はほぼ仕事なのですが、珍しく両方とも休み。

金曜の夜に遊べる!!

このチャンスを逃したくないと思い、友人2人を誘った。


『ねぇねぇ、久しぶりに花金しない?』


どうせならと巨大ターミナル・池袋駅で待ち合わせ。

後で後悔したけど・・・・汗。


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金曜夜の巨大駅・・・2人がどこに居るのか見えません(汗)


ようやく集合し、店に着いて言いました『ビール下さい、直ぐに』[ビール]


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少し前にランチで行った『サイゴン・レストラン』を再訪。

ミシュランに2年連続で掲載された人気店です。


現地っぽいカジュアルな内装ですが、味は本物!!

何を食べても丁寧に作られていて、美味しいのです。


『333/バーバーバー』をグビグビ飲みながら『生春巻き』『大根&海老サラダ』


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ベトナム・ワインも味見してみましたが、やっぱりビールが合いますね。

3人で10本くらい飲んだかな?


『鶏とキャベツのサラダ』・・見た目は地味ですが、これも美味しかった。


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温かい料理は、『空心菜 炒め』 と 『イカと野菜 炒め』 



なにしろ『花金』を知っている超大人女子ばかりなので、

最近の会話は、親のこと、お墓のこと、誰々の病気が発覚したとか、

ちょっと暗い話が多いです。


でも、相手を慰めるのではなく、

レディーガガのライブのチケットが取れた!とか、

参鶏湯のお兄さんがイケメンとか、タイの空港行きモノレールの名前がBTSとか、

笑って元気を与え合うのも、いい関係だなと思いました。



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おまけ。


『高級ではない』・・・・好きだわ~~~~こういうセンス!




[exclamation]サイゴン・レストラン池袋東口店 → こちらから


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初めてのカンジャンセウ@『プングム本店』 [美味しいもの]

グルメ系のYouTubeで見た、

カンジャンセウが食べたくて、新大久保へ。


同じく最近、新大久保デビューを果たした後輩と行ってきました。


午後は混むので、朝10:30に待ち合わせたのに、既に人が一杯(汗)


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何故だろう?と思ったら、この日は、BTSのデビュー9周年記念で、

色々なお店でイベントが開催されていたのです。


タピオカ・ドリンクを買っただけで、3つも貰った!

太っ腹ですね~~~~。

 



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それはさておき・・・・いざお店へ!!


店内は満席だったので写真を撮れず、HPからお借りしました。

まるでカフェのような店内ですが、超人気の韓国料理店です。


ランチセット以外にも、美味しそうなメニューが沢山あり迷いました。


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カンジャンセウ・・・・カンジャン=醤油  セウ=海老。

生海老を、ニンニク、生姜、醤油、酒、みりん、鷹の爪・・・などに漬けたもの。

味が濃厚でプリっとして美味しかったです。


オカズの中には(左上端)渡り蟹の『カンジャン・ケジャン』も!

なんと贅沢な!!


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ハサミで海老を小さく切り、ご飯に乗せて食べるのですが、

トビッコ、海苔、胡麻の風味と相まって、ビールが進みました~~~。


日本でも刺身の漬けは有りますが、韓国スタイルの方が濃厚です。


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こちらは後輩が食べていた『漢方豚肉のスユウ』・・・って何だろう?(笑)

とにかく、このセットは生野菜は食べ放題。


昼間っから飲んで食べて喋って、とても楽しかったです。


海外旅行もぼちぼち行けそうですが、まだハードルが高いです。

この街は旅行気分になるので、ストレス発散になりました!



[exclamation]プングム → こちらから


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ちくわハートと洋館と・・・ [甘辛な日々]

少し前に、夫の誕生日があったのですが、

『仕事で遅くなるから、メシいらない~』と言われました。


が、帰宅前に『そうめん食べたい』と連絡が・・・・。


【誕生日ご飯】は要らないけど、そうめんをご所望ですって。


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う~~~~~~ん、こういうことかな?  ちょっと迷って、ハート竹輪も作成。


実はサイトで見て、面白そうだから作ってみた。


肝心の夫の反応ですが、『暇なの?』って言われました(怒)


誰が暇なんじゃ、ボケっ。



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そんな私達夫婦と違って、清いお話です。


横浜の『元町・中華街』の出口を出たら、いきなり公園のど真ん中でした!


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そう、ここは駅の上に位置する『アメリカ山公園』です。


ちょうどバラの見頃で、色とりどりの沢山のバラが咲いていました。


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雨上がりで空がグレーなので、イギリスに居るような気分になりました。

趣のある建物が素敵ですね~~。


道端の電話ボックスも、すごく古いものですが、実際に使えるみたい。


このあたりは有名なお嬢様大学もあり、おセレブな雰囲気です。


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周囲の景色を楽しみながら歩く事、10分弱。

目当の『横浜ベーリックホール』に到着。


雨に洗われた緑がキラキラして、本当に綺麗!


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この日、1階のホールで行われる挙式(人前式)の司式を担当しました。


ピアノの生演奏が流れる中、

大切なゲストひとりひとりを前に、夫婦としての誓いを交わす。


キリスト式や神前式と違って、オリジナルで作れるので、

2人のストーリーをお話したり、親御様へ感謝の言葉を贈ったり、

まさに、人の温度を感じられるセレモニーです。


洋館を見学に来た方々も、そっと見守って下さっていました。



今度はプライベートで、洋館巡りをしてみたいな~~。



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豆もやしクッパ専門店『ともこ』@新大久保 [美味しいもの]

第一次・韓流ブーム(冬ソナ・・とか)の頃、よく韓国料理を食べに行っていた。

友人と二人で、韓国にも旅行したな~。


久しく、その空気に触れていなかったのですが、

最近、また火が付いてしまった!


グルメ系のyou tubeを観て、気になっていた店に行ってきました。


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新大久保駅から徒歩6分ほど。


お寺みたいなバーーンとした店や、可愛いカフェを通り過ぎ・・・


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路地裏にある、超・庶民的な店・・・韓国家庭料理『ともこ』


半年前にリニューアルしたそうで、店内は小さいながらも綺麗でした。


韓国人の一人客も多く、韓国語が飛び交っていて現地に来たみたい~。



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暑い日だったので水を飲んで一息・・・最近、ドラマで観たソ・ジュンギが!


どのメニューも美味しそうですが、やはり名物の『豆もやしクッパ』にしました。


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まずは、パンチャンと呼ばれる小さなおかずが登場。

手前から、甘辛い練り物、大根のナムル、白菜キムチ。

どれも家庭的な味で美味しい! あまり辛くないのも良い!


そこへ、ぐつぐつと煮えた鍋が運ばれてきました。


『おぉ~~~!』と声を上げると、店員さんが『リアクションが良いね~』と笑う。


さっぱりしたスープと、シャキシャキのもやし。

二日酔いでも食べられそうです、ほんとに美味しい!


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味変したい人は、3種の調味料で自分好みにできます。

辛い味噌、青唐辛子、アミ(アミエビ)の塩辛。


一緒に行った夫は、塩辛をドバドバ入れていました。


写ってないけど、目玉焼き&五穀ご飯も付いてくるので満腹になった。


韓国料理=辛い&ニンニク臭いと思われがちだけど、

こんな優しいオモニ(母)の味もあるんだね~~また食べに行きたい!

 

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食後の散歩中、イケメン通りで可愛い靴を買いました。


ディ〇ールの、本物そっくりのシューズも売っていたけど、

あれ、取り締まられないんだね~~~~笑。



ディープな新大久保ツアーは、今後も続く予定で~す。



[exclamation]新大久保『ともこ』→ こちらから


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