「パン祭り」2020＠池袋東武

ここ数年、

都内の百貨店で、春秋に開催されるようになって久しい「パン祭り」

コロナの影響で「今年は無いのだろうな～」と思っていたら、

11月19日～25日で、池袋・東武百貨店で開催されました。

さすが、催事に強い百貨店ですね！

　

絶対に買いたかったのが、これ！

フランスの「バゲット・コンクール」で、女性＆外国人初の優勝を果たした、

女性シェフ監修の、根津「レ・ジニシエ」のバゲット・トラディション。

これまで【口の中が傷だらけになるバゲット】は、VIRONのだと思っていましたが、

その記録、更新しちゃうかも～～～～～～。

ご覧ください！　龍の背びれ（笑）みたいな、そそり立つクープ！

ナイフを入れた瞬間、ガリッと音がしましたよ。

刃こぼれしたかと思ったわ（汗）

とにかくクラストが厚めでガリガリ・・、対して、クラムはもっちり～。

フランス人は、こういうの好きなのね～（←勝手に想像、笑）

　

続いては、インスタ映えするヤツ（笑）

神奈川県・葉山が本店の「ブレドール」の、カレーパン。

野菜の色がキレイで、どこから撮っても画になります。

右は、栃木県に本店がある「THE STANDARD　BAKERS」の、ナポリタン。

どど～んとナポリタンが挟まっていて、男子が好きなパンですね。

　

もういっちょ、インスタ映え系のパン。

その名も【こぼれ　とうきびパン】・・・確かに！こぼれました！

右は、山形市「ボー・ション・ド・プレ」の、ゴルゴンゾーラ＆蜂蜜。

もう、ワインのことしか考えらないパンですね～。

色々なパン屋さんが出店していましたが、

食パン＆食パン系が多かった印象です。

選ぶ時間が短いし、渡し易いからかな？

行列が出来ないように（予約制で受け取り）のパンもあったようです。

通路は広く取ってあり、密な感じはなく、むしろ、空いている。

（私は、滞在時間20分ほどで引き揚げましたが・・）

こういう楽しいイベントが、普通に開催されるようになることを、

心から祈るのみです。

優勝バゲットのパン屋「レジニシエ」→　こちらから

コメント 4

バリバリのバゲット、美味しそうです。
テレビのニュースで見ましたが
出店を止めたお店も多かったみたいですね^^
by kuwachan (2020-11-24 21:17) 

＞kuwachanさん

バゲット、バリ堅で美味でした！
日本中のパン屋さんが出店されていたので、
諸々の事情で、東京で販売するのは難しい店も有ったかと・・。
Go toではありませんが、どう動かしていくのかですよね～。
by angie17 (2020-11-24 23:32) 

Vironとかフィロゾフ、ハード系のバゲットが好きなので、レジニシエ、良さそうと、サイトを見ました。ケーキっぽいのもおいしそうなので、根津神社の前、わかる場所なので行ってみます。
by TaekoLovesParis (2020-11-26 11:57) 

>TaekoLovesParisさん

まぢでガリガリ系です（笑）
私は本店に行ったことが無いので、
是非、行ってきて下さいませ～～～～～。
レポを、待ってます（笑）
by angie17 (2020-11-26 12:19)