｢富山で満腹｣の巻

富山駅に夕刻に着く列車で、帰省しました。

←おかげで、綺麗な夕日に遭遇。

富山に着いたとたん、買い替えたばかりのスマホが不通に（涙）

誰にも電話ができない、メール送れない・・・マジかよ。

待ち合わせ場所に、時間通りに母と甥っ子が登場し、ホッとする。

　

富山駅前の人気・居酒屋、「せん」へ。

後から集合のメンバーを待たずに（笑）、乾杯～！　　

甥っ子は、ジンジャーエールで大人の気分を味わってました。

　

左：東京では滅多に見ない、白海老。　　甘くて美味しいよ～。

右：これは、バイ貝（梅貝とも書くみたい）　　　サザエより柔らかく、美味。

刺身も良いけど、カラ付きのまま、甘辛く煮たのも好き。

写真を撮りきれないほど、食べました。

　

翌日、母が大量のナスを焼いていました・・・・・・。　　どうするのかな？

と思っていたら、皮をむいて「ゴマ味噌和え」に。　　美味いっ！

こういう手の掛かる事って、ウチでは　やらないからなぁ～。

でも、こういうの手料理っていうんだよね。　　　軽く反省（笑）

もうひとつの→「姉さんが行く」

タグ：富山駅前　せん

コメント 30

富山はいつも美味しそうなものばかり。
お母様の茄子が良いですね。
by luces (2012-08-22 14:31) 

お母様のナスのゴマ和えいただきたいなぁ～♪
手間がかかるほど、味わい深くおいしさ倍増ですよね＾＾
家にも収獲したナスがいっぱいあるので、今夜作ってみます。

白海老♪
by baby_pink (2012-08-22 14:57) 

angieさん、こんにちは＾＾

帰省されてたんですね♪
白海老らーぶ♡
美味しいよね、これは日本海ならでは!!ですよね、そかも富山湾オンリーですもん!
軍艦でお寿司も食べたいなぁ!
お母さんの笑顔いっぱいでangieさん、元気元気ですね☆
by mayu (2012-08-22 15:29) 

今度帰ったら「せん」さんに行ってみます
白海老が食べたいです
by taka (2012-08-22 16:40) 

きときと～～～(*^_^*)
富山らぶです♪
白海老、美味しいですよね。
ほたるいかのしゃぶしゃぶも好きです^^

でも、お母さんの焼き茄子の胡麻噌和えが一番ですね(^^)/
by chi-cyan (2012-08-22 18:19) 

＞lucesさん

母を見ていると、
自分が偽者の主婦に感じる（笑）

by angie17 (2012-08-22 19:25) 

＞baby_pinkさん

私は焼きナスの時点で、うわぁ～！と。
手抜き主婦の代表ですから（笑）

by angie17 (2012-08-22 19:28) 

＞mayuさん

白海老、ラブでしょ？（笑）
さすがに今回は、昆布の写真はありません。
あはは・・

by angie17 (2012-08-22 19:29) 

＞Ｔａｋａさん

｢せん｣は、初めて行きましたが、
キレイでお洒落で、美味しい店でした。

by angie17 (2012-08-22 19:31) 

＞chi-chanさん

キトキト・・・笑。
さすがに私の年代でも使いませんが、
祖母はよく言っていましたね。
｢キトキトの魚｣って。

by angie17 (2012-08-22 19:32) 

ナスおいしいです！焼きなすおいしいけど作るの大変！
しろえび食べてみたい！
by ひろ (2012-08-22 19:39) 

こんばんは。
海の幸がどれも美味しそう^^
おぉ、これが先日私が山の中で頂いた白海老ですね！
あそこからでしたら、富山もかなり近いです^^
焼きナス・・堪りません（笑）
by kuwachan (2012-08-22 23:16) 

＞ひろさん

そうなんですよ、焼きナス自体が大変！
それをアレンジしてる母に感服ですわ。

by angie17 (2012-08-23 00:16) 

＞kuwachanさん

白海老って、独特の甘みがありますよね～。
甘エビとも違うし・・。
私も、たまにしか食べられないので、
嬉しかったわ～。

by angie17 (2012-08-23 00:18) 

あらっ！　わたし田舎が福井にあります
お隣、、日本海のとれとれ、きときとは美味しいですよね！
お母様のおて料理も！
by engrid (2012-08-23 00:29) 

ああ！冷凍庫に白海老あるんだった！
富山の美味しいですよね！みんなと会えてよかったです！
by カエル (2012-08-23 00:40) 

日本海の魚介類、おいしそうですね。
東京の居酒屋だと旬で新鮮な刺身が、なかなかないからなあ。。
by hawaiian (2012-08-23 07:05) 

いいなぁ〜白えび＾＾
母上流石でございます。
焼き茄子は皮を剥くのがめんどくさいのよね〜
茄子の胡麻和えは私にも母の味です。＾＾
しかし我が家のは茹でた茄子でしたけどね（笑）
by nakasama (2012-08-23 09:49) 

う~~む、美味そう！＼(^o^)／
by リック (2012-08-23 18:05) 

>engridさん

お隣さんのお隣さんですね！
新鮮な魚は、美味しいですよね～。

by angie17 (2012-08-24 00:50) 

＞カエルさん

なにぃ～、冷蔵庫の白海老～？
なんと贅沢な！（笑）

by angie17 (2012-08-24 00:51) 

＞hawaiianさん

（美味しい物は東京に集まる）と言いますが、
地元で消費してしまう物も、ありますしねぇ。

by angie17 (2012-08-24 00:52) 

＞nakasamaさん

焼きナスを作ること自体、私には大仕事（汗）
それを普通の事としてやっている母に、感服です。

by angie17 (2012-08-24 00:54) 

＞リックさん

美味しかったですよん。
うふふ～。

by angie17 (2012-08-24 00:55) 

なんて美味しそうなお料理のオンパレード♪　富山いいなぁ。　
私も茄子を焼いて皮をむくなんて作業は一度も・・・ふふ、私の母もしなかったわ。
by Inatimy (2012-08-24 20:09) 

>Inatimyさん

年に２回の帰省なので、食べるのが主目的？（笑）
えへへ・・。

by angie17 (2012-08-25 00:26) 

今年もおいしそうなものばかり。富山の食べ物はいいですね！
白エビ、デパートで売ってるのは身が薄くて、天ぷら用。こんな
お刺身で食べられるのは大きいんでしょｙね。
ナスを網で焼く、夏のうちの定番でしたが、私は作らなくて、ダメ
ですね。（反省）
by TaekoLovesParis (2012-08-26 02:57) 

>TaekoLovesParisさん

白海老は、
地元民でも、たまにしか食べないかも～。
弱い海老なので、出回らないようです。

ナスって、意外に面倒な野菜ですよね（笑）
by angie17 (2012-08-27 01:05) 

富山の海の幸！食べてみたいー。
お袋の味は、良いですね。
by ami (2012-08-27 07:08) 

>amiさん

母の前では、いくつになっても
子供になってしまいますね。

by angie17 (2012-08-27 11:56)