俺のベーカリー＠恵比寿

昨年１１月にオープンした「俺のベーカリー」＠恵比寿。

ガーデン・プレイスの入り口（元・サンジェルマンだった場所）に在ります。

恵比寿に住む友人から「最高に美味しい！」と、この店の生食パンを貰いました。

販売されているパンは3種類のみで、手前から、

「山食パン」　「生食パン」　「はちみつとマスカルポーネのパン」

生食パンは【生で食べて美味しい】のですが、

貰った翌日に、トーストしてみました。

う～～～～～～～ん、旨い！！　　　甘いミルク味＆超・もっちり感！！

それもその筈で、湯種に使用する水分以外は、

岩手県の「なかほら牧場」の自然放牧乳の脱脂乳・・・だそうです。

このパンを使って、野菜サンドを作ってみました。

甘い風味のパンと、シャキシャキのキャベツが合います！

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さて、「俺のベーカリー」の2階は、カフェになっていると聞き、

先日、仕事の合間に寄ってみました。

食べたのは「生食パンの、卵サンド」

はい、アップで、ど～～～～～～ん（笑）

出汁の風味を感じる、分厚く柔らかい卵・・・・・食べ応えあります！！

（※カフェ・メニューは時間帯によって、変わるみたいです）

他にも魅力的なパン・メニューが有ったので、再訪したいな。

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私が訪れた平日11：40頃は、パン購入＆カフェ共に、10～15分待ちでした。

パンの焼きあがり時間は、こちらを参考にして下さい→「俺のベーカリー」

タグ：俺のベーカリー

コメント 12

これはこれは美味しそう、、、
バターだけで、なにもいらないわね

by engrid (2017-02-02 01:12) 

＞engridさん

今まで食べた食パンの中で、
一番ミルク風味を感じました！
by angie17 (2017-02-02 16:33) 

あら、おいしそう。生食パンの美味しさに目覚めたので、気になります。
はちみつとマスカルポーネのパン、絶対に美味しいに決まってる！
俄然行ってみたくなりました。
それにしても、俺の～と付くお店はいろいろありますね。
by チョコローズ (2017-02-03 01:08) 

俺の・・ってお店増えましたよね～
中には便乗？と思うようなところもありますが・・・(;´∀｀)
こちらのパンはめちゃ美味しそうです～♡
恵比寿なら行ける距離だし、機会を狙って行ってみますね！！
by りえぽん (2017-02-03 11:35) 

あっ、ここ、テレビで見ました！
サンジェルマンだったところなんですね。
仕事帰りでも買えるのかしら？
兎に角一度行ってみようっと^ ^
by kuwachan (2017-02-03 12:24) 

＞チョコローズさん

はい、ここも「俺の～」の系列店です。
マスカルポーネのパンは、朝１０：００の焼き上がりだけみたい。
機会があれば行ってみて下さいね～。

by angie17 (2017-02-03 13:40) 

＞りえぽんさん

ぜひ、行ってみて下さい～。
以前ほど並んでいないようですので、
買いやすいかと思います～。
by angie17 (2017-02-03 13:41) 

＞kuwachanさん

夕方は意外に穴場かも？

以前は大行列だったようですが、
もう3か月以上、経ちましたからね～。

by angie17 (2017-02-03 13:43) 

厚みのあるパンで卵サンド、これはいいなぁ♪
パンの味も、卵の味も、しっかりと味わえそう＾＾。
by Inatimy (2017-02-03 20:05) 

>Inatimyさん

食べ応えのある卵サンドでした！
最近、日本では厚焼き卵がブームなんですよ～。


by angie17 (2017-02-03 23:38) 

食パン３種で勝負とは、やりますね。

by luces (2017-02-08 18:06) 

>lucesさん

よほど自信があるのでしょうね～。
私が頂いたパンも、濃厚で美味しかったです！
by angie17 (2017-02-16 17:24)