「ガレット・カフェもが」＠神楽坂

ミシュランひとつ星の、神楽坂の蕎麦屋「蕎楽亭」

そこで修業した女性オーナーが経営する、ガレット・カフェ。

（※このオーナー、近くに蕎麦屋も出店されています）

神楽坂・赤城神社の脇の下り坂を降りていき、

横道を曲がって、１～2分。

一見、普通の民家みたいな店構え。

「ガレット・カフェもが」が、在りました。

　

扉を開けると、美人オーナーが、笑顔で迎えてくれました～

カウンターとテーブルが6卓ほどの、こんじまりした店内。

メニューは色々あって、

ガレット＆スープ、蕎麦、蕎麦がきセット、おやつセットなど。

どれにしようか迷います・・・。

ランチの「ミニざる蕎麦＆選べるガレット」のセットにしました。

　

来た来た～～～～、キレイな蕎麦ですね。

細切りの手打ちで、ツルツルと入るけど、コシがあって美味しい。

つゆは、本枯れ節を使用した、少し濃いめでガツンとした感じ。

個人的に、ネギが付いていない・・のが、気に入った。

「ざる蕎麦にネギは、要らんっ」党・党首です（笑）

　

蕎麦を食べ終わる頃に、ガレットが登場。

ランチ・セットは、4種のガレットから選べるのですが、

これは「たっぷり夏野菜＆生ハム」

野菜の上に、そばつゆのジュレがたっぷり掛かっています。

ガレットって、パリパリと硬いのもあるけれど、この店のはしっとり系。

お腹に溜まらないので、ペロッと食べてしまいました。

最後に、小さなお菓子と、お茶がでました。

これで1600円なので、ちょっと贅沢なランチですね。

他のメニューも気になるので、再訪しようと思います～。

「ガレットカフェもが」→　こちらから

神楽坂「蕎楽亭」　→　こちらから

タグ：ガレットカフェもが

コメント 14

お蕎麦とガレットの組み合わせ、面白いですね。
原料は同じでも一緒に食べられるのはこのお店以外なさそう。
両方なので、このお値段も仕方がないような気がします^ ^
by kuwachan (2018-06-14 17:55) 

＞kuwachanさん

良い組み合わせですよね！
蕎麦を挽く時に、余る部分をガレットに使用しているようです。
毎日、1600円のランチは食べられないけど、
たまになら良いかな・・・と（笑）


by angie17 (2018-06-14 19:13) 

最近ではそばは塩で食べるところもありますよね。
そうするとますます薬味は必要ないかも。
私はネギは良いけど（そばつゆの時は）海苔は絶対反対派です。
「ざる」でも海苔が乗って出てくるところがあるので要注意です。
by ちぃ (2018-06-15 21:26) 

お蕎麦とガレット、両方食べられるのがいいなぁ。
なるほどな組み合わせですね。　
私も薬味のネギは要らない派です＾＾。
by Inatimy (2018-06-15 23:03) 

>ちぃさん

蕎麦 ｘ　塩、大人の食べ方ですねぇ。
水で食べる・・・という話も聞いたことが・・。
海苔もねぇ（笑）微妙ですね。
by angie17 (2018-06-15 23:36) 

>Inatimyさん

これ、ヨーロッパ的でしょ？
ネギ要らない党へ、ようこそ（笑）
by angie17 (2018-06-15 23:37) 

和風なガレットは珍しいですね
一度食べてみたいです
by luces (2018-06-16 12:33) 

わー、残念、ワタシ薬味食いなので何でもたっぷり派です。
もしかして、おネギの匂いがダメなんでしょうか？
田舎のお蕎麦屋さんでも、シャレたお店では、
最近ガレットとかメニューにあったりするのですが、
このジュレわざ、まだ聞いたコトないかも！美味しそうですねー

by nicolas (2018-06-16 14:55) 

組み合わせがユニーク。でもどちらもそば粉なので、合わないはずがないですね。食べてみたいです！



by coco030705 (2018-06-16 23:18) 

>lucesさん

今まで食べたガレットで、一番さっぱり系でした。
蕎麦も美味しかったです。
by angie17 (2018-06-16 23:45) 

>nicolasさん

ネギがダメという訳ではないのですが、
ざる蕎麦は、そのまま食べたい派（笑）
蕎麦つゆのジュレは、家でも出来そうですよね。
今夏は作ってみようかな～。
by angie17 (2018-06-16 23:50) 

> coco030705 さん

私も初めて食べた組み合わせでした。
女子は、絶対に好き（笑）たぶん。
by angie17 (2018-06-16 23:51) 

ここ行く！絶対に行きます！
やっぱりお蕎麦よね～私もざる蕎麦にねぎは不要派です。
私お弁当に夏はそうめんとかお蕎麦を持って行くんですけど
ガレットのたっぷり夏野菜を付合わせにしてみたいな。
麺つゆを凍らせるか、ジュレンするか、悩むな。
by チョコローズ (2018-06-18 01:09) 

>チョコローズさん

あはは（笑）絶対ね！
小さな店なので、開店の11：45か、13：00過ぎが良いかも～。
（私も13：00過ぎに行きました）
お弁当に蕎麦！！　素晴らしい！！
by angie17 (2018-06-18 18:04)