夕空・獺祭・玉子焼き

夕空・獺祭・玉子焼き。

みなさま、大きな声でもう一度、読んでみましょう！

ゆうぞら　だっさい　たまごやき。

どう？　お酒が飲みたくなってきた？（笑）

陽が沈む直前、空がふわ～～っとピンク色に輝いた。

急いでベランダに出て、撮影。

ほんの５分程でしたが、ぼ～っと眺めていました。

　

こんな空を見たら、飲まずにはいられません（笑）　「獺祭　純米大吟醸４５」

獺祭の中では、リーズナブルなラインですが、

この夏、これにハマってしまいました！

１番の理由は・・・日本酒ロックが美味しいと気付いた。

２番目に・・・ロックにするので、あまり酔わない＆翌朝も平気。

そして、なにより美味しい！

　

日本酒と言えば、これよね。

「松露」の、デザートみたいな玉子焼きも好きですが、

玉子焼きの王道のような「丸武」も良い。

食事のラスト、残った日本酒をちびちび飲みながら食べる。

　

可愛い形の、丸ズッキーニ。

普通のズッキーニより身が柔らかく、スライスしてサラダにしてもＯＫ．

サラダに飽きたら、スープ煮に。

　

真鯛をサクで買ってきたので、大量消費できるカルパッチョにしました。

これ、泡にも合うね！！

続いて「和風のコブ・サラダ」

チキン＆アボカドに加えて、オクラ・セロリ・人参など、冷蔵庫の整理を兼ねて・・。

 

今夜も、乾杯！！

「獺祭」の詳細は旭酒造のＨＰで　→　こちらから

コメント 10

そうそう＾＾お刺身はたくさん食べられないけど
カルパッチョだと量があってもぺろっと食べられます＾＾
by ちぃ (2020-09-09 17:55) 

>ちぃさん

何故でしょうね～？不思議～。
ワサビ＆醤油で、味が決まってしまうからですかねぇ？

by angie17 (2020-09-09 21:23) 

夕焼のお写真、すごくきれいですね。この頃たまに夕焼けをみることがあります。昔より色が薄くなっているような気が……。

獺祭、知ってますよ～！2年くらい前の時のお正月に獺祭のスパークリングを飲みました。おいしいですね。
真鯛のカルパッチョ、食べたいです、おいしそう。和風サラダも色がきれいですね。びっくりしたのが、丸ズッキーニ、可愛い。もし見つけたら買ってみますね。
by coco030705 (2020-09-09 22:01) 

＞coco030705さん

獺祭のスパークリングは、まだ飲んでいなくて・・。
とても気になっているので、年内には飲んでみます！
丸ズッキーニは、たまたま産直コーナーで見つけました。
可愛いし、美味しいし、量もたっぷりで良い事だらけ（笑）
by angie17 (2020-09-09 22:59) 

導入部がいいですねー。だっさい、って言ってる時点で、もう飲む気満々（笑）私もこの夏は、「獺祭」を頂いたので、はじまりはビールでも、締めの獺祭ロックでした。すっきりしますね。卵焼きはいつ食べても幸せな気持ちになれます。
by TaekoLovesParis (2020-09-10 16:22) 

>TaekoLovesParisさん

導入はですねぇ、
結論を先に言うという、司会テクニック（笑）
そうそう、始まりはビールや泡で、獺祭ロックで〆る。
全く同じでございます～。これ最高！！

by angie17 (2020-09-11 12:29) 

丸いズッキーニ、この姿を見ると、やっぱりカボチャ属だなって思いますね＾＾。
丸いと、種も大きそうだな。
by Inatimy (2020-09-11 18:52) 

<Inatimyさん

確かに、カボチャに見えますね。
種は柔らかかったので、サラダでも食べられましたよ～。

by angie17 (2020-09-11 22:55) 

angie17さん、夏バテよくなってきました。ご心配ありがとうございます。angie17さんもお忙しいので、夏の疲れに気をつけてくださいね。
by coco030705 (2020-09-13 14:54) 

＞coco030705さん

体調が回復されたとの事、良かったですね！
私は今春から暇なので（笑）仕事のストレスが減り、
そういう意味では元気です（あはは）


by angie17 (2020-09-14 14:05)