『ジェット・ベイカー/Higu』＠茅場町

感染者が急に減り、外出＆外食しやすくなりましたね。

仕事の打ち合わせアフターで、茅場町へ。

行ってみたいな～と思っていた、ダイナー＆パン屋『ジェット・ベイカー』

 

　

地下鉄・茅場町の1番出口を出て、直ぐ。

左手にある橋を渡ると・・・・お店が見えてきました。

　

店の外にもテーブルが、3席ありました。

店内はこじんまりしていて、オープンキッチンです。

ネットの情報で『すご～い量のサラダが出てくるので、要注意』と書かれていた。

　

この日のランチは『パスタ＆サラダ＆パン』セット、1200円。

サラダは、スモール・サイズをオーダー。

・・・が、しか～し、出てきたサラダを見てびっくり！！

美味しそうなチリコンカンも山盛りです。

私の長財布と比べてみて下さい・・・どこがスモールやね～～んっ（汗）

　

パスタは3種あり、『青のり＆ツナ＆白菜のペペロンチーノ』をチョイス。

サイズはもちろん最小の７５ｇにしました。

このパスタ、すごくすごく美味しかったです！

プロの味って、これだよね～～～と。

そしてパンは、なんとお代わり自由！！！！！

私は、サラダとパスタで満腹になってしまい、パンは持ち帰りました。

ちなみに、レギュラー＆ラージ・サイズでも価格は同じですが、

両隣の男子も、スモール・サイズを食べていたので、

男性でも十分に満足できる量だと思います。

　

店の入り口で、日替わりで数種類のパンが売られていて、

『プレーン』と『5種のブドウパン』を購入。

店主が、高加水パンで有名な『シニフィアン・シニフィエ』の、

志賀シェフのアドバイスを受けて、限界まで水を加えて作っているそうです。

ずっしり重みがあり、もちもち感のある美味しいパンです。

また、再訪したいです。

ジェット・ベイカー/higu  →　こちらから　

コメント 11

サラダボリュームにびっくりですが、サラダだったら嬉しいな。
パンが「シニフィアン・シニフィエ」に似てるな～と思ったら
アドバイスを受けているのですね。なるほどです。
by kuwachan (2021-10-24 21:23) 

＞kuwachanさん

スープセットも有るようですが、この日は売り切れでした。
そうなんですよ！流石です！
シニフィアン風で、更にモッチリしていました。



by angie17 (2021-10-24 23:04) 

パンとサラダだけでもランチとして十分成立しますね♪
5種のブドウパンが美味しそう(#^^#)
プロの味、やっぱり外食はいいですね。
自分で作るのはシンプルな材料＆必要最小限の手間しかかけてないので^^;
by ゆきち (2021-10-25 13:02) 

＞ゆきちさん

サービス精神が、ありすぎですね（笑）
本当に美味しかったです。
パンも研究されたのだろうな～と思いました！

by angie17 (2021-10-25 15:41) 

わぁ～おいしそう！
東京へ行けるようになったら、ぜひ行きたいお店です。
記事をキープします。
by coco030705 (2021-10-25 23:05) 

＞coco030705さん
あっ！！
10000niceを押して頂いたようです。
有り難うございます！！！
ぜひ、東京にいらっしゃった時には行ってみて下さいね～。


by angie17 (2021-10-25 23:18) 

＞お読み下さっている皆様へ

ブログを始めた当初の記事が、
写真が見えなくなったり、記事自体が崩れてしまい、
数年分を削除していました。
そんな中・・先程10000niceを頂き、嬉しい限りです。
個人的な緩い記事ばかりですが、今後とも宜しくお願い致します！

by angie17 (2021-10-25 23:24) 

私は１０００１だわ。縁起が良さそうな数字。
緩い記事だから、いいんですよー。なごんで、しかもお得情報って言う感じです。きょうのダイナー＆パンの店もね。こういう店が出てくるから、長らく王座にいたパンの「神戸屋レストラン」が振るわなくなるんだな～って思いました。
by TaekoLovesParis (2021-10-26 00:31) 

＞TaekoLovesParisさん

10001nice、有り難うございます！
きっと何か良い事が起きると思いますっ！
有り難うございます。そのお言葉が励みになります。
神戸屋レストラン・・・どこに行っちゃったんだろう？（笑）
by angie17 (2021-10-26 15:23) 

angie17 さん、10000nice!おめでとうございます。
これからも記事を楽しみにしていま～す！(^^♪
by coco030705 (2021-10-26 21:20) 

>coco030705さん

有り難うございます～。
こちらこそ、引き続き宜しくお願いいたします！
by angie17 (2021-10-26 22:10)