レモン・ラヴァー

たぶん、３６５日、冷蔵庫に入っているかも。

　

レモン！！　

国産がベターだけど、その理由は皮ごと食べたいから～。

好物のタコに載せて、塩・胡椒＆オリーブオイル＆レモンで頂きます。

　

左は、BS・TBS『吉田類の酒場放浪記』で覚えた、つまみ。

スライスした大根とレモンに、軽く塩を振るだけで美味！

大根が緑色っぽいのは、ビタミン大根という品種だから。

（人参ドレッシングのお試しを兼ねて・・・真ん中の赤いのがそれ。）

チキン＆野菜のサラダにも、ど～んとレモンを添えて。

　

白ワインが合いますね、やっぱり。

手前のボトルは、防腐剤無添加のオーガニック・ワイン。

1000円台で、コスパ良し！

ゆるゆると飲んで、きっちり良い気分になりました（笑）

　

つい先日、カフェでランチした時に【クロック・ムッシュ】をオーダー。

出てきたのが、左の品です・・・・・ん？んん？？

チーズ＆ハム＆トマトが挟んであるけど、これはトースト・サンドでは？？

ベシャメル・ソース（ホワイトソース）は、どこへ行ったん？

私が思うクロック・ムッシュは、右の写真。

パンの外側に、熱々のベシャメル・ソースが載っているヤツ。

ま、いいんだけどね・・・・・不完全燃焼・・・笑。

はい、出ました！　夫の作品です。

ピザ・トーストですって。　具は・・・ピーマンのみ。

もう！　どいつも、こいつもっ

コメント 10

カフェランチはオーダーミス？かな？？
その後クロック・ムッシュ欲は満たされましたか？(≧∇≦)
by ちぃ (2022-01-19 11:09) 

うちも365日冷蔵庫にレモンが入っていかも～！
私もお菓子にお料理に皮を安心して使いたいから
国産を選らんで買っています。ちょっとお値段が高めですけどね
あ、この白ワイン、私も買って飲みました！
by kuwachan (2022-01-19 12:49) 

＞ちぃさん

この店に（トースト・サンド）は無いんですよ～。
なのでオリジナルのクロックムッシュが、これらしい（汗）
その後、右写真のドトールで食べて満足しました（笑）
by angie17 (2022-01-19 16:48) 

＞kuwachanさん

レモンもワインも、同じで嬉しいです！
お菓子を作る方はレモンは必要ですよね～。
確かにお高めですが安心代だと思えば・・ね。
この白ワイン、コスパ良しで飲みやすかった！

by angie17 (2022-01-19 16:54) 

吉田類、見てるんですか？「おじさんの見る番組よね」と思いながら、私も見てます（笑）。帰宅が遅い日は、丁度、食べながら見ることになり、「私のほうがおいしそう」と思う時と、逆にうらやましく思う時と。先月は、うちの近くを訪問で、うれしかったです。

by TaekoLovesParis (2022-01-22 15:32) 

>TaekoLovesParisさん

はい、あの番組が大好きです！
なんか癒されるんですよね～、緩い感じで（笑）
お家の近くを訪問ロケなんて、良いですね～～！

by angie17 (2022-01-22 22:43) 

大根とレモンと塩！ちょうど冷蔵庫に入っているので作ってみます♪
ご主人様のピザトーストには思わず笑ってしまいました＾＾
by みち (2022-01-23 21:39) 

うちも絶対レモンは買い置きがあります。
大好きなので、結構何にでも使います。
クロックムッシュ、食べたい！
でも、これ出てきたら、確かに不完全燃焼かもです^^；。
前回のフレンチトーストもすごく美味しそうでしたね。
by nachic (2022-01-23 22:43) 

＞みちさん

大根レモンは、番組で紹介していましたが、
どこかの店の人気メニューだそうです。
私自身、大根とレモンを合わせるという発想がなく、
簡単過ぎるのに美味しくてビックリしました。
by angie17 (2022-01-23 23:18) 

＞nachicさん

レモン好き仲間がいて嬉しいです！
クロックムッシュの不完全燃焼・・・分かって頂けましたか？
喋る仕事をしているくせに、
こういう時は、何故か言えないんですよね～。



by angie17 (2022-01-23 23:22)