アフターお正月のスタート

今年、日本は元旦から色々ありましたね。

私もドキドキする時間を過ごしましたが、個人的には通常運転に戻ってきました。

今年は『七草粥』はスルー。

冷蔵庫に残っていたセリを使って『セリ＆野菜の和風スープ』で、胃を休めました。

　

ネットで見たレシピ『アボカド＆きゅうり＆梅干し＆塩昆布』

お正月の残りの日本酒にもピッタリでした。

『アボカド＆生ハム』は、白ワインと共に・・。

　

『モッツァレラチーズ＆ミョウガのピクルス』

トマトが無かったので、冷蔵庫に入っていたミョウガのピクルスを混ぜてみたのですが、

これね、すんごいワインが進みました！

右は、お馴染みのワンプレートご飯。　ほうれん草、人参、卵料理など・・・。

　

カフェ活も再始動！

有楽町の交通会館『ROYAL』で、チーズトーストのいう名前の、ピザトースト。

白シャツ姿の、おじ様ウェイターさんが大活躍のお店。

　

池袋『伯爵』で、ベジタブル・サンドイッチ。

昭和の喫茶店の良い所は、なんといっても、ゆったりした空間ですね。

ほとんどの店が、１人でも4人席に案内して下さいます（場合によりますが）し、

掛かっているBGMは、クラシックかピアノ曲、ジャズなど。

大声でわいわい話すお客さんは、ほぼお見掛けしません。

頭の開放には、最適です。

今年も、昭和の喫茶店に行きますよ～～。

コメント 20

「アボカド＆きゅうり＆梅干し＆塩昆布」美味しそうです。
どれも我が家にあるので明日作ってみます♪
by みち (2024-01-10 23:05) 

相方に「雑草だ」と言われるので、七草がゆは我が家もスルー。
年末年始に昔ほど暴飲暴食しなくなりましたので、それでいいかなと^^；
一番近いスーパーは規模が小さめで品揃えが今一つなのですが、最近になってアボカドがよく並ぶようになり、よく食べるようになりました。
塩昆布は和えたことがありますが、梅干し、良さそうです♪
昭和な喫茶店には、ビジネス利用で大声でリモート会議する人がいない感じで、居心地よさそうですね。
by ゆきち (2024-01-11 14:37) 

セリもミョウガも、大好物です。香りものって、良いですよね～♪
ふわふわの食パンも、とっても美味しそう＾＾
by おと (2024-01-11 19:05) 

＞みちさん

私も、誰かのＳＮＳで見て作ってみました。
簡単なのに思い付かない組み合わせで、
美味しかったです～。ぜひお試しを！
by angie17 (2024-01-11 22:40) 

＞ゆきちさん

雑草⁉(笑)
男子には、そう見えるのかもですね。
そうそう、昭和の喫茶店は静かですよね。
大人ばかり（おじさん、おばさん、笑）だからかな。
by angie17 (2024-01-11 22:42) 

＞おとさん

セリ、ミョウガ、パクチー、レモングラス、シソなどなど・・
香りのあるものが好きなんですよ。
香草オタクなのかしら？(笑)
by angie17 (2024-01-11 22:45) 

「アボカド＆きゅうり＆梅干し＆塩昆布」美味しそうです！
きゅうりまではようやりますが、梅干し以降も試してみたいと思います^^
あ、塩昆布がないっ(>_<)
ワンプレート、まるでカフェのお料理のようですね。
色合いが食欲をそそります。

by kuwachan (2024-01-12 05:53) 

きゅうりはないけどアボカド、梅干し、塩昆布は冷蔵庫にあるので
早速作ってみまーす^^
by ちぃ (2024-01-12 14:45) 

>kuwachanさん

家であるもので作れるので簡単・・と言おうと思ったら、
塩昆布を買ってね(笑)
ワンプレートを覚えてから、お皿を出すのが面倒で（´∀｀）
by angie17 (2024-01-12 18:59) 

＞ちぃさん

あはは。。。みんなコメントが面白いな(笑)
是非、お試しを～～！

by angie17 (2024-01-12 19:00) 

厚切りのピザトーストが美味しそう＾＾。
こっちには厚切りというのがなくって、食パンは1cmにカットされて袋入り。
by Inatimy (2024-01-12 19:35) 

>Inatimyさん

なんか分かります～。
朝食のトーストも、薄～～いですよね。
あれ、個人的にはちょっと寂しい・・。
なんで？なんで？パリパリが好きなの？
by angie17 (2024-01-12 23:13) 

伯爵、しばらく行ってないので、行ってみます。白いパンのサンドイッチが美味しそう。野菜サンドはきゅうりとトマト？かしら。私には池袋東口が便利なのです。
by TaekoLovesParis (2024-01-13 22:25) 

>TaekoLovesParisさん

この写真は西口店ですが、東口店にも行きますよ～。
東口はこじんまりしていて落ち着きますよね。
これは野菜サンドです！ハムも卵も美味しいので迷う(笑)
by angie17 (2024-01-14 14:48) 

昭和の喫茶店、いいですね。大阪でも探さなくっちゃ。
やはりキタよりミナミの方が多いかしら。
大阪は、梅田（JR大阪駅近辺）をキタ（北）といいます。こちらは新しいビルや店が多いです。そして、御堂筋を南に行って、大丸や高島屋があるあたりをミナミと呼んでいます。
ミナミのほうが古くからのお店が多いんですよ。(=^・^=)
by coco030705 (2024-01-14 17:16) 

>coco030705さん

へぇ～～～そうなんですね。
『ミナミの帝王』という昔の映画は、そのミナミ？
あれ？意味が違うかしら？
by angie17 (2024-01-18 15:07) 

カフェ活、よろしいですね。ゆったりがいい、静けさの耽溺できる、最高です
by engrid (2024-01-18 18:29) 

モッツアレラ&ミョウガ、オシャレですね。
やっぱり分厚いトーストが好き♪
by nachic (2024-01-19 21:22) 

>engridさん

静けさの耽溺。
私の中の辞書にはない言葉です、素敵！
by angie17 (2024-01-20 13:34) 

＞nachicさん

たまたまミョウガのピクルスが有ったんですよ～。
トーストは厚切りに限りますね！味わいが違います。
by angie17 (2024-01-20 13:35)