I am Japanese な食卓

寒暖差が激しかった2月ですが、まるで春のような陽気だった時・・・

一時、帰国中の夫の希望で、神田明神へ。

夫は、ここで毎年『勝守り』を頂いているのですが、

「そんなに勝ちたいの？？」と、妻は思う(笑)

俺様は戦っているのですかねぇ・・・お疲れ様です！

拝殿の裏にある、白梅。　今年も綺麗に咲いていました。

梅や桜を愛でて季節を感じるのは、日本人の心なのでしょうか。

　

皇室にも献上されている『Kotaki』を頂きました。

長野県の小さな集落で、わずかな量しか作られない希少なお米とのこと。

我が家の普通の炊飯器で炊きましたが、蓋を開けてビックリ！

お米が、ぴかぴか光っています。

とても甘みがあり、本当に美味しいお米でした。

ということで、白米に合うおかずオンパレード。

写真は夫用のセットで『サバの味噌煮』は買ってきました。

私も白米は好きですが、

炊いただけの白米を甘いと感じるのは、日本人ならではの味覚なのかな。

　

すっかり『和』のモードになり、焼き鳥（レモン、粒マスタード、塩添え）や、

青梗菜おひたし、白菜サラダ、大根のおかず、梅干しなど・・・・。

丸いお盆まで、買ってしまいました(笑)

　

１週間の滞在を終え、夫の出国日の昼は、お蕎麦屋さんへ・・。

とろろご飯って、美味しいですね。

ということで、I am Japanese な食卓でした。

コメント 12

和のお食事、
素敵ですね＾＾
美味しそうな上に、
とってもヘルシー。
皇室御用達のお米、
私も食べてみたいです＾＾

by 青山実花 (2024-02-26 06:13) 

＞青山実花さん

このお米、本当に美味しいです。
完全に削っていない（胚芽が少しある）ようで、
それも美味しさの秘密なのかも。
夫はお酒を飲まないので、こんな食事になるんですよ～。


by angie17 (2024-02-26 14:25) 

とろろご飯が食べたいです！
by めぎ (2024-02-26 19:43) 

勝守り、初めて知りました～＾＾
美味しい白ごはんって、甘いですよね♪
丸いお盆、可愛い、ちょうどいい大きさですね～。
小鉢いろいろ、美味しそう！きんぴら食べたいです。
by おと (2024-02-26 21:48) 

『Kotaki』を食べてみたいですね。
by テリー (2024-02-26 22:13) 

＞めぎさん

わかる～～～～！
ヨーロッパに居ると、そうなりますよね。
by angie17 (2024-02-27 14:08) 

＞おとさん

白い紙で包まれたお守りで、
大きな字で【勝守り】と書いてあるんです。
丸いお盆、可愛いですよね？
小さいサイズなので、ここにお皿を収めるのに苦労しています(笑)
by angie17 (2024-02-27 14:11) 

＞テリーさん

私も初めて頂きましたが、
つやつやの白米でした。
by angie17 (2024-02-27 14:12) 

ご飯（お米）が美味しいと
おかずがより一層美味しく頂けるような気がします。
『Kotaki』、知らなったです。
覚えておきます( ..)φメモメモ
by kuwachan (2024-02-27 22:05) 

神田明神には、何回も行ってるけど、「勝守り」があるとは知りませんでした。ご主人さまにとっては、価値ある勝守り。
梅は咲くと、春近しで嬉しいですよね。だから、梅を見に行こうかという気分になります。最近は、河津桜が新しい公園に植えられてたり、とふえてます。流行なのかしら。
『Kotaki』皇室御用達は、格別の美味しさなんですね。ぴかぴか光って、、だから、銀しゃりって言うんでしょうね。加島屋の鮭フレークをのせて食べたいです。

by TaekoLovesParis (2024-02-27 22:42) 

＞kuwachanさん

Kotakiは、私も初めてでした。
本当につやっつやの炊き上がりでしたよ。
お米がデザートの材料になる国もあるし、
世界は広いですけど、日本のお米が一番美味しい！ですよね。
by angie17 (2024-02-28 14:48) 

＞TaekoLovesParisさん

お守りが並んでいる中にあるので、
次にいらしたら見てみて下さいね(笑)
河津桜、確かに流行りなんですかねぇ？増えた気がします。
鮭フレークを載せて・・・ダメだお腹が空いてきた(笑)
by angie17 (2024-02-28 14:51)