生で美味しいゴマ油 [おウチご飯]
私は、家で【揚げ物】は一切しないので、揚げ油を持っていない。
近年、オメガ3 とか、健康志向のオイルも色々あるが、
一番好きなのは、オリーブオイルで、炒め物用と生食用を持っている。
太白のゴマ油も好きだが、この【生で味わうゴマ油】にハマッている。
茹でたキャベツに、寿司酢とゴマ油を掛ける。
すんごいシンプルだけど、どんどん食べてしまう美味しさ。
今が旬の、ちぢみ菜・・・・・・キレイな色ですね~。
寒い中、頑張った感がするよ(笑)
エノキと合わせて、味付けした長芋をかけて、レンジで2分半。
あっと言う間に、グラタン風に!
この熱々の上に、ゴマ油・・・・
う~~ん、これも美味しい。
茹で海老 & きゅうり & シソ。
レモン・ドレッシングと、ゴマ油少々・・・・・。
お酒が進みますわ。
はい、今夜も飲みますわよ~~~。
タグ:九鬼 ゴマ油
「生で味わうゴマ油」、初めてきいたけど、茹で野菜に合うのね。冬場に重宝しそうですね。紀伊国屋とかの大きなスーパーなら売ってるのかしら?
by TaekoLovesParis (2016-02-04 21:11)
>Taekoさん
はい、野菜にも合います。
お酢やビネガーと相性が良いようです。
私は普通のスーパー(笑)で買いましたよ~。
by angie17 (2016-02-05 13:51)
食べてみたいな~私も探してみます!
by チョコローズ (2016-02-05 21:52)
九鬼からこんなゴマ油が出ているとは知らなかったです。
フツーのゴマ油で済ませていました(笑)
私もお酢にオリーブオイルって一番多いパターンです^ ^
by kuwachan (2016-02-06 09:32)
>チョコローズさん
割と最近、買ったものなので、
きっと色々なお店で売っているのでは?と思います~。
by angie17 (2016-02-06 13:42)
>kuwahanさん
新製品なんですかね?
私も偶然見つけて買ったんですよ~。
さっぱりしていて美味しいです。
by angie17 (2016-02-06 13:44)
こんばんは。
先程は拙ブログをご訪問いただき有難うございました。
angie17さんはとてもグルメでいらっしゃるようですね。
↑の【生で味わうゴマ油】を私も探してみます。お酢と合うとは
思いませんでした。ぜひ試してみます。
by coco030705 (2016-02-08 22:18)
長芋かけて、そのレシピいただきます
うちもごくシンプルに、サラダ
ごま油も好きよ、生で味わうも、ゲットしてきます
by engrid (2016-02-09 17:35)
>coco030705さん
ご訪問有り難うございます!
cocoさんのブログに、気になっていた映画が載っていたので、
拝読させて頂きました。 また、お伺いしますね。
by angie17 (2016-02-09 18:46)
>engridさん
年齢とともに、どんどん、
サッパリしたものが好きになります(笑)
by angie17 (2016-02-09 18:47)