キャロットな気分

朝から、本番＆打ち合わせと、忙しかったその日・・・。

仕事を終えた安堵感で、なにかキレイなものを買いたくなった。

キレイなもの・・・と言っても、宝石ではありません（（笑））

立ち寄った伊勢丹で、美し～～い人参を発見！

　

柔らかい先端は、「ニンジンしりしりマシーン」で、しりしりしりしり・・・。

海藻サラダに載せて、頂きました。

固い部分は、お砂糖とバターで甘くソテーしました。

 

真ん中の部分は、薄くスライスして「たこサラダ」の飾りに。

色がキレイですねぇ。

　

実は、ニンジンの葉っぱ・・・・・食べたことが有りませんでした。

ネットで「美味しい」という記事を見たので、茹でて「おひたし」に。

おぉ～～～～、春菊みたいな味で、体に良さそうです！

そんなこんなで、3日間　ニンジンを食べ続けました（（笑））

 

ヘッダー写真は「３６５日」のパン。　久々に食べました。

３６５日　→　こちらから

タグ：３６５　人参レシピ

コメント 10

ご訪問＆niceありがとうございます=(^.^)=
綺麗な人参、いろんな美味しい料理に大変身ですねぇ*\(^o^)/*
by ニッキー (2017-04-20 21:48) 

ニンジンもお料理もパンも出来上がりの美しさは必要ですね。
by 旅爺さん (2017-04-21 08:58) 

＞ニッキーさん

こちらこそ、ご訪問有り難うございます。
暖かくなると、明るい色が食べたくなりますね。
by angie17 (2017-04-21 12:44) 

>旅爺さん

仰る通りですね！
by angie17 (2017-04-21 12:45) 

硬い部分をソテーしたの、つややかで美味しそう。
その写真を見て、ふと思い出したのが羊羹。栗羊羹っぽい色合い＾＾。
by Inatimy (2017-04-21 16:37) 

きれいな緑の葉、食べなきゃね！
黄色の人参、綺麗、
サラダにカラフルで美味しいそうが、倍増しますよね
by engrid (2017-04-22 00:24) 

>Inatimyさん

これ、１０分位で出来るので楽ですよ～。
ん？羊羹？　あ、色がね（笑）
by angie17 (2017-04-22 21:11) 

>engridさん

葉っぱ、初めて食べました！
ちょっと苦味があり、それが新鮮でした。
by angie17 (2017-04-22 21:12) 

人参の葉っぱ捨ててたかも(^_^;)
機会があったら食べてみます。
胡麻和えとか美味しそうですね。
by kuwachan (2017-04-23 11:18) 

>kuwachanさん

私もなんですよ～～。
初めて食べましたが、まさに春菊風！
by angie17 (2017-04-23 19:08)