ずっき～に～～～～！

なんでしょうか・・・・

ずっと同じ食材を買ってしまう時があります。

　
左は、『ズッキーニ＆レモンのサラダ』

塩＆胡椒、酢、オリーブオイル、蜂蜜という、シンプルな味付け。

・・・ですが、美味しいです、これ！

右は『ズッキーニ＆ラデッシュのマリネ』

　

左は『ズッキーニのコンソメスープ』

右は『焼きズッキーニ』ですが、

今回の中では、シンプル・イズ・ベストで美味しかったです！

味付けは、塩・胡椒＆出汁醤油です。

外側は焼けた感が有り＆中はトロっとしていて、

白ご飯にも、お酒のオツマミにも合います。

ひゃ～～～～～～～～懐かしいですね。

タコちゃんウィンナーを作ったのは、何年振りかしら？？？

いや、何十年振りかも？？？

ちなみに、夫用のご飯です（笑）

暑かった日・・・・「今日は素麺が良いな」と言われたので、

普通では面白くないので『納豆＆アボカド素麺』にしました。

一瞬、大丈夫かな～と思ったのですが、好評でした！

 

コメント 12

ズッキーニ、おいしいですね。添え野菜として、焼いて食べたりしていましたが、スープもいいですね。今度作ってみます。

by coco030705 (2021-07-08 23:17) 

手の込んだものより意外とシンプルなのが美味しいですよね。
特に旬のお野菜はそう感じます。
by kuwachan (2021-07-09 09:44) 

私もじっくり焼いただけのズッキーニが一番美味しいと思います＾＾
タコちゃんウィンナー(≧∇≦)
実は作ったことがなくってw
足をどのくらいの長さに切るかは好みが出そうですね(≧艸≦)
by ちぃ (2021-07-09 15:06) 

>coco030705さん

ここ数年、よく買うようになったのですが、
ズッキーニって意外に使えますよね？
スープもぜひ！
by angie17 (2021-07-09 15:21) 

＞ kuwachanさん

ウチは、冷蔵庫の野菜室だけ満杯です（笑）
あとはスカスカ・・・あはは。


by angie17 (2021-07-09 15:23) 

＞ちぃさん

すごく久しぶりにタコちゃん～に切りました。
足を8本にしてみたかったけど、難しくて断念（汗）

by angie17 (2021-07-09 15:24) 

焼いただけのズッキーニのステーキ、私も好きです＾＾。
でもKamoさんにもっと好評だったのが、ズッキーニのナムル。
にんにくとごま油の風味がたまらない、と・・・。休日だけのメニュー。
by Inatimy (2021-07-09 17:06) 

えっ、angieさんがウィンナ？と眼が点でしたが、ご主人用でしたか。
ズッキーニ、私は2㎝くらいの厚切りにして、フライにするのが気に入ってます。油を使うので面倒だから、今度は、焼きズッキーニを試してみます。
by TaekoLovesParis (2021-07-09 18:13) 

>Inatimyさん

ズッキーニのナムル？
おぉ～今度やってみますね！有り難うございます。

by angie17 (2021-07-09 21:58) 

＞TaekoLovesParisさん

夫が自分でウィンナーを買ってきまして（笑）
アメリカンな朝食みたいなご飯です。
ズッキーニにハマっているんです、最近。

by angie17 (2021-07-09 22:01) 

焼きズッキーニに、注目！
これは試してみなくてわ！
私もフライにはするのですが、次回は焼きに
お茄子の焼機と並べてみようかなって、、、
by engrid (2021-07-15 18:00) 

＞engridさん

焼きズッキーニはおススメです！
シンプルですが美味しい。
ぜひ、茄子と並べてね（笑）
by angie17 (2021-07-16 17:56)